sábado, 30 de agosto de 2008

CULINÁRIA: SEGREDOS E DICAS PARA O BOLO FICAR FOFO

Muita gente tem me perguntado qual é o segredo para um bolo ficar fofo. Ou então por que mesmo seguindo a receita alguma coisa deu errado. Bom vou tentar ajudar vocês. NUNCA, mas nunca mesmo, usem ovos, leite ou manteiga gelados. Estes 3 ingredientes devem ser sempre usados em temperatura ambiente. Estes 3 também são os únicos que podem ser batidos. Isto é, geralmente um bolo se começa batendo o açúcar (peneirado), com a manteiga (em temperatura ambiente). Aí então junta-se os ovos (em temperatura ambiente e batidos), e bate-se bem. Quando começar a formar bolhas, está bom! Depois junta-se a farinha de trigo, e aí eu tenho um segredinho. Eu sempre substituo meia xícara de farinha por amido de milho (é Maizena!).  Se o bolo ficar meio fofo demais diminua a quantia de Maizena. Eu deixo bem fofo para poder jogar calda de fruta e levar a geladeira. Fica igual pavê. Faz o bolo ficar mais leve e fofo. Bom junta-se a farinha, o leite (temperatura ambiente), e o fermento. Leite em pó também faz diferença na consistência e no sabor. A partir daí, misturar delicadamente. Colocar em forma untada com manteiga e enfarinhada. Isto é, você passa manteiga ou margarina na forma, e depois polvilha farinha de trigo por cima, recobrindo a manteiga. Isso faz o bolo soltar da forma depois de assado. O forno já deve estar aquecido por uns 10 minutos. A temperatura deve ser média. Forno muito quente vai queimar o bolo por fora e deixá-lo cru por dentro. Se o forno estiver muito fraco, o bolo vai ficar branquelo e não vai crescer direito. Quando você sentir o cheiro bolo é sinal de que ele já está quase pronto. Espero ter ajudado. E, se der certo, me contem!
Um abraço, bom apetite!

CULINÁRIA: BOLO MORANGO FOFO

Para este bolo, você vai precisar de:
1 receita de "MORANGOS EM CALDA"
1 receita de "BOLO FOFO"
Ambas as receitas estão aqui no blog, basta olhar o arquivo "Culinária".
Prepare o bolo normalmente acrescentando após todos os ingredientes da receita, os morangos. Misture delicadamente, e leve para assar. Lembrando que os morangos devem já estar frios, mas não gelados. Depois de desenformar o bolo, fure a massa com um palito, e regue com a calda de morango. A combinação do azedinho do morango, com o adocicado do bolo ficou maravilhosa. Tanto quente quanto frio, ele realmente ficou delicioso. Apesar da simplicidade da receita, este foi um dos melhores bolos que eu já fiz, e também um dos dos melhores que já provei. Em tempo: uma caixa de morango está custando menos de 1 real nos supermercados.
Veja também: Segredos e dicas de um bolo muito fofo, Bolo Nuvem de Laranja.

CULINÁRIA: MORANGOS EM CALDA


Ingredientes:
2 caixas de morango
3 colheres (sopa) de açúcar
Preparo:
Lave bem os morangos. Corte ao meio, e coloque em uma panela de fundo largo. Polvilhe o açúcar, e deixe descansar por meia hora. Leve ao fogo baixo até que a calda comece a borbulhar. Retire do fogo e coloque os morangos em uma peneira para separar da calda.
Já usei esta preparação no Bolo brigadeiro com morangos, e no Pavê de chocolate, bombons e morango, mas estou colocando a receita agora em destaque para facilitar a visualização, já que na sequência vem a receita do Bolo morango fofo, que acho que foi um dos melhores que eu já inventei.

sexta-feira, 29 de agosto de 2008

TRICÔ: PONTO 71

Número de pontos divisível por 12+1.
1ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 9 meia, 1 tricô, 1 meia *.
2ª carreira: 1 meia, 1 tricô, 1 meia, * 7 tricô, [1 meia, 1 tricô]2x, 1 meia *, terminar com 7 tricô, 1 meia, 1 tricô, 1 meia.
3ª carreira: [1 meia, 1 tricô]2x, * 5 meia, [1 tricô, 1 meia]3x, 1 tricô *, terminar com 5 meia, [1 tricô, 1 meia]2x.
4ª carreira: 2 tricô, * 1 meia, 1 tricô, 1 meia, 3 tricô *, terminar com 2 tricô.
5ª carreira: 3 meia, * [1 tricô, 1 meia ]3x, 1 tricô, 5 meia *, terminar com 3 meia.
6ª carreira: 4 tricô, * [1 meia, 1 tricô]2x, 1 meia, 7 tricô *, terminar com 4 tricô.
7ª carreira: 5 meia, * 1 tricô, 1 meia, 1 tricô, 9 meia *, terminar com 5 meia.
8ª carreira: repetir a 6ª carreira.
9ª carreira: repetir a 5ª carreira.
10ª carreira: repetir a 4ª carreira.
11ª carreira: repetir a 3ª carreira.
12ª carreira: repetir a 2ª carreira.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 477.

TRICÔ: PONTO 70

Número de pontos divisível por 3.
1ª carreira: meia.
2ª carreira: tricô.
3ª carreira: meia.
4ª carreira: tricô.
5ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 2 meia *, terminar com 1 meia.
6ª carreira: 1 tricô, * 1 meia, 2 tricô *, terminar com 1 tricô.
7ª carreira: repetir a 5ª carreira.
8ª carreira: repetir a 6ª carreira.
9ª carreira: * 2 tricô, 1 meia *.
10ª carreira: * 1 tricô, 2 meia *.
11ª carreira: repetir a 9ª carreira.
12ª carreira: repetir a 10ª carreira.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 1322.

TRICÔ: PONTO 69

Número de pontos divisível por 10+5.
1ª carreira: 5 meia, * [1 tricô, 1 meia]2x, 1 tricô, 5 meia *.
2ª carreira: 6 tricô, * 1 meia, 1 tricô, 1 meia, 7 tricô *, terminar com 6 tricô.
3ª carreira: repetir a 1ª carreira.
4ª carreira: repetir a 2ª carreira.
5ª carreira: repetir a 1ª carreira.
6ª carreira: * [1 meia, 1 tricô]2x, 1 meia, 5 tricô *, terminar com [1 meia, 1 tricô]2x, 1 meia.
7ª carreira: [1 meia, 1 tricô]2x, * 7 meia, 1 tricô, 1 meia, 1 tricô *, terminar com 1 meia.
8ª carreira: repetir a 6ª carreira.
9ª carreira: repetir a 7ª carreira.
10ª carreira: repetir a 6ª carreira.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 590.

TRICÔ: PONTO 68

Número de pontos divisível por 6+2.
1ª carreira: 2 tricô, * 4 meia, 2 tricô *.
2ª carreira: 2 meia, * 4 tricô, 2 meia *.
3ª carreira: repetir a 1ª carreira.
4ª carreira: repetir a 2ª carreira.
5ª carreira: 3 meia, 2 tricô, * 4 meia, 2 tricô *, terminar com 3 meia.
6ª carreira: 3 tricô, 2 meia, * 4 tricô, 2 meia *, terminar com 3 tricô.
7ª carreira: repetir a 5ª carreira.
8ª carreira: repetir a 6ª carreira.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 377.

TRICÔ: PONTO 67

Número de pontos divisível por 6+4.
1ª carreira: 4 meia, * 2 tricô, 4 meia *.
2ª carreira: 4 tricô, * 2 meia, 4 tricô *.
3ª carreira: repetir a 1ª carreira.
4ª carreira: repetir a 2ª carreira.
5ª carreira: 1 tricô, 2 meia, * 4 tricô, 2 meia *, terminar com 1 tricô.
6ª carreira: 1 meia, 2 tricô, * 4 meia, 2 tricô *, terminar com 1 meia.
7ª carreira: repetir a 5ª carreira.
8ª carreira: repetir a 6ª carreira.
9ª carreira: tricô.
10ª carreira: meia.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 737.

TRICÔ: PONTO 66

Número de pontos divisível por 18+1.
1ª carreira: 1 tricô, * [2 meia, 2 tricô]2x, 1 meia, [2 tricô, 2 meia]2x, 1 tricô *.
2ª carreira: 1 meia, * [2 tricô, 2 meia]2x, 1 tricô, [2 meia, 2 tricô]2x, 1 meia*.
3ª carreira: repetir a 1ª carreira.
4ª carreira: repetir a 2ª carreira.
5ª carreira: [2 tricô, 2 meia]2x, * 3 tricô, 2 meia, 2 tricô, 2 meia *, terminar com 2 tricô.
6ª carreira: [2 meia, 2 tricô]2x, * 3 meia, 2 tricô, 2 meia, 2 tricô *, terminar com 2 meia.
7ª carreira: repetir a 5ª carreira.
8ª carreira: repetir a 6ª carreira.
9ª carreira: repetir a 2ª carreira.
10ª carreira: repetir a 1ª carreira.
11ª carreira: repetir a 2ª carreira.
12ª carreira: repetir a 1ª carreira.
13ª carreira: repetir a 6ª carreira.
14ª carreira: repetir a 5ª carreira.
15ª carreira: repetir a 6ª carreira.
16ª carreira: repetir a 5ª carreira.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 1213.

domingo, 24 de agosto de 2008

TRICÔ: PONTO ABERTO 08

Número de pontos divisível por 12+1.
1ª carreira: meia.
2ª carreira: meia.
3ª carreira: meia.
4ª carreira: meia.
5ª carreira: 1 meia, * [2 juntos]2x, [1 laçada, 1 meia]3x, 1 laçada, [1mate]2x, 1 meia *.
6ª carreira: tricô.
7ª carreira: repetir a 5ª carreira.
8ª carreira: tricô.
9ª carreira: repetir a 5ª carreira.
10ª carreira: tricô.
11ª carreira: repetir a 5ª carreira.
12ª carreira: tricô.
Voltar à primeira carreira.

TRICÔ: PONTO ABERTO 07

Número de pontos divisível por 9+4.
1ª carreira: tricô.
2ª carreira: 3 meia, * 1 laçada, 2 meia, 1 mate, 2 juntos, 2 meia, 1 laçada, 1 meia *, terminar com 1 meia.
3ª carreira: tricô.
4ª carreira: 2 meia, * 1 laçada, 2 meia, 1 mate, 2 juntos, 2 meia, 1 laçada, 1 meia *, terminar com 2 meia.
Voltar à primeira carreira.

TRICÔ: PONTO ABERTO 06

Número de pontos divisível por 8+4.
1ª carreira: 1 meia, * 2 juntos, 1 meia, 1 laçada, 1 meia, 1 mate, 2 meia *, terminar com 3 meia.
2ª carreira: tricô.
3ª carreira: 2 juntos, 1 meia, 1 laçada, * 1 meia, 1 laçada, 1 meia, 1 mate, 2 juntos, 1 meia, 1 laçada *, terminar com 1 meia.
4ª carreira: tricô.
5ª carreira: 2 meia, 1 laçada, * 3 meia, 1 laçada, 1 meia, 1 mate, 1 meia, 1 laçada *, terminar com 2 meia.
6ª carreira: tricô.
7ª carreira: 4 meia, * 2 juntos, 1 meia, 1 laçada, 1 meia, 1 mate, 2 meia *, terminar com 1 meia.
8ª carreira: tricô.
9ª carreira: 3 meia, * 2 juntos, 1 meia, [1 laçada, 1 meia]2x, 1 mate *, terminar com 2 meia.
10ª carreira: tricô.
11ª carreira: 2 meia, 2 juntos, * 1 meia, 1 laçada, 3 meia, 1 laçada, 1 meia, 2 juntos *, terminar com 1 meia.
12ª carreira: tricô.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Mollet da Circulo cor 318.
Os pontos só devem ser contados após o final de cada sequência, pois cada carreira termina com um número de pontos diferente.

TRICÔ: PONTO ABERTO 05

Número de pontos divisível por 8+5.
1ª carreira: 3 meia, * 1 laçada, 2 meia, 3 juntos em tricô, 2 meia, 1 laçada, 1 meia *, terminar com 2 meia.
2ª carreira: tricô.
3ª carreira: repetir a 1ª carreira.
4ª carreira: tricô.
5ª carreira: repetir a 1ª carreira.
6ª carreira: tricô.
7ª carreira: 2 meia, 2 juntos em tricô, * 2 meia, 1 laçada, 1 meia, 1 laçada, 2 meia, 3 juntos em tricô *, terminar com 2 meia, 1 laçada, 1 meia, 1 laçada, 2 meia, 2 juntos em tricô, 2 meia.
8ª carreira: tricô.
9ª carreira: repetir a 7ª carreira.
10ª carreira: tricô.
11ª carreira: repetir a 7ª carreira.
12ª carreira: tricô.
Voltar à primeira carreira.

quinta-feira, 14 de agosto de 2008

TRICÔ: PONTO ABERTO 04

Número de pontos divisível por 8+1.
1ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
2ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
3ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
4ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
5ª carreira: 1 meia, * 1 laçada, 1 mate, 3 meia, 2 juntos, 1 laçada, 1 meia *.
6ª carreira: tricô.
7ª carreira: 2 meia, * 1 laçada, 1 mate, 1 meia, 2 juntos, 1 laçada, 3 meia *, terminar com 2 meia.
8ª carreira: tricô.
9ª carreira: 3 meia, * 1 laçada, 1 mate duplo, 1 laçada, 5 meia *, terminar com 3 meia.
10ª carreira: tricô.
11ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
12ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
13ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
14ª carreira: 1 meia, * 1 tricô, 1 meia *.
15ª carreira: 2 meia, * 2 juntos, 1 laçada, 1 meia, 1 laçada, 1 mate, 3 meia *, terminar com 2 meia.
16ª carreira: tricô.
17ª carreira: 1 meia, * 2 juntos, 1 laçada, 3 meia, 1 laçada, 1 mate, 1 meia *.
18ª carreira: tricô.
19ª carreira: 2 juntos, * 1 laçada, 5 meia, 1 laçada, 1 mate duplo *, terminar com 1 mate.
20ª carreira: tricô.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 377.

quarta-feira, 13 de agosto de 2008

TRICÔ: PONTO ABERTO 03

Número de pontos divisível por 6+1.
1ª carreira: * 1 mate simples, 2 meia, 1 laçada, 2 meia *, terminar com 1 meia.
2ª carreira: tricô.
3ª carreira: * 1 mate simples, 2 meia, 1 laçada, 2 meia *, terminar com 1 meia.
4ª carreira: tricô.
5ª carreira: * 1 mate simples, 2 meia, 1 laçada, 2 meia *, terminar com 1 meia.
6ª carreira: tricô.
7ª carreira: 3 meia, * 1 laçada, 2 meia, 2 juntos, 2 meia *, terminar com 1 laçada, 2 meia, 2 juntos.
8ª carreira: tricô.
9ª carreira: 3 meia, * 1 laçada, 2 meia, 2 juntos, 2 meia *, terminar com 1 laçada, 2 meia, 2 juntos.
10ª carreira: tricô.
11ª carreira: 3 meia, * 1 laçada, 2 meia, 2 juntos, 2 meia *, terminar com 1 laçada, 2 meia, 2 juntos.
12ª carreira: tricô.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 501.

TRICÔ: PONTO ABERTO 02

Número de pontos divisível por 6+1.
1ª carreira: 1 meia, * 1 laçada, 1 mate simples, 1 meia, 2 juntos em meia, 1 laçada, 1 meia *.
2ª carreira: tricô.
3ª carreira: 2 meia, * 1 laçada, 1 mate duplo, 1 laçada, 3 meia *, terminar com 2 meia.
4ª carreira: tricô.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 377.

TRICÔ: PONTO ABERTO 01

Número de pontos divisível por 3+2.
1ª carreira: meia.
2ª carreira: tricô.
3ª carreira: 2 meia, * 1 laçada, 2 juntos em meia, 1 meia *.
4ª carreira: tricô.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 4.

domingo, 10 de agosto de 2008

CULINÁRIA: PANQUECA DOG


Ingredientes:
Panquecas ( veja a receita na "Busca Rápida: Culinária")
Salsichas aferventadas por 10 minutos
Molho de tomate
Queijo parmesão ralado
Tiras de mussarela
Preparo:
Sobre a panqueca, coloque 1 salsicha, 1 tira de mussarela e enrole. Cubra com o molho de tomate da sua preferência, polvilhe com o parmesão, e leve ao forno quente por 10 minutos. Pode ser servida no lanche, acompanhada de batatas fritas, ou como refeição, acompanhada de arroz e legumes ou salada. Receita criada por Cyberamjel.

TRICÔ: PONTO 65

Número de pontos divisível por 8+1.
1ª carreira: * 7 meia, 1 tricô *, terminar com 1 meia.
2ª carreira: * 1 tricô, 7 meia *, terminar com 1 tricô.
3ª carreira: * 1 tricô, 1 meia, 5 tricô, 1 meia *, terminar com 1 tricô.
4ª carreira: * 1 meia, 1 tricô, 5 meia, 1 tricô *, terminar com 1 meia.
5ª carreira: 1 meia, 1 tricô, * 1 meia, 3 tricô, [1 meia, 1 tricô]2x *, terminar com 1 meia, 3 tricô, 1 meia, 1 tricô, 1 meia.
6ª carreira: 1 tricô, 1 meia, * 1 tricô, 3 meia, [1 tricô, 1 meia]2x *, terminar com 1 tricô, 3 meia, 1 tricô, 1 meia, 1 tricô.
7ª carreira: * 1 tricô, 1 meia *, terminar com 1 tricô.
8ª carreira: * 1 meia, 1 tricô *, terminar com 1 meia.
9ª carreira: 4 tricô, * 1 meia, 7 tricô *, terminar com 4 tricô.
10ª carreira: 4 meia, * 1 tricô, 7 meia *, terminar com 4 meia.
11ª carreira: 3 tricô, * 1 meia, 1 tricô, 1 meia, 5 tricô *, terminar com 3 tricô.
12ª carreira: 3 meia, * 1 tricô, 1 meia, 1 tricô, 5 meia *, terminar com 3 meia.
13ª carreira: 2 tricô, * [1 meia, 1 tricô]2x, 1 meia, 3 tricô *, terminar com 2 tricô.
14ª carreira: 2 meia, * [1 tricô, 1 meia]2x, 1 tricô, 3 meia *, terminar com 2 meia.
15ª carreira: * 1 tricô, 1 meia *, terminar com 1 tricô.
16ª carreira: * 1 meia, 1 tricô *, terminar com 1 meia.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 501.

TRICÔ: PONTO 64

Número de pontos divisível por 10+5.
1ª carreira: [1 meia, 1 tricô]2x, * 7 meia, 1 tricô, 1 meia, 1 tricô *, terminar com 1 meia.
2ª carreira: 1 tricô, [1 meia, 1 tricô]2x, * 5 meia, [1 tricô, 1 meia]2x, 1 tricô *.
3ª carreira: [1 meia, 1 tricô]2x, * 7 meia, 1 tricô, 1 meia, 1 tricô *, terminar com 1 meia.
4ª carreira: 1 tricô, [1 meia, 1 tricô]2x, * 5 meia, [1 tricô, 1 meia]2x, 1 tricô *.
5ª carreira: 6 meia, * 1 tricô, 1 meia, 1 tricô, 7 meia *, terminar com 6 meia.
6ª carreira: * 5 meia, [1 tricô, 1 meia]2x, 1 tricô *, terminar com 5 meia.
7ª carreira: 6 meia, * 1 tricô, 1 meia, 1 tricô, 7 meia *, terminar com 6 meia.
8ª carreira: * 5 meia, [1 tricô, 1 meia]2x, 1 tricô *, terminar com 5 meia.
Voltar à primeira carreira.

CULINÁRIA: PAVÊ DE CHOCOLATE, BOMBONS E MORANGO







Ingredientes:
1 pacote de biscoito tipo champagne
2 caixas de morango
1 barra (170 gr) de chocolate branco
1 barra (170 gr) de chocolate meio amargo
2 latas de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 copo de leite + 1 colher (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas
12 bombons tipo Sonho de Valsa
Preparo:
Lave bem os morangos, corte ao meio, deixando os maiores inteiros para decorar. Coloque em uma panela de fundo largo, cubra com as 3 colheres de açúcar, e deixe descansar por alguns minutos. Leve ao fogo baixo, quando começar a ferver, retire os morangos que vão decorar o pavê, e deixe o restante cozinhando. Quando a calda engrossar, retire do fogo, e coloque os morangos em uma peneira, para separar da calda.
Na forma onde o pavê vai ser servido, coloque metade dos biscoitos, molhando, sem exagero com a mistura de leite e chocolate. Coloque um pouco da calda de morango. A idéia é deixar o biscoito úmido mas sem desmanchar. Em uma panela, coloque 1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, e 2 colheres de chocolate em pó. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até formar um brigadeiro mole. Deixe esfriar um pouco, e coloque sobre o biscoito. Separe 2 bombons para decorar, e quebre os outros 10. Coloque por cima do brigadeiro, que já deve estar frio. Coloque os biscoitos restantes, molhe e coloque a calda de morango. Em uma panela, coloque a outra lata de leite condensado, 2 gemas, e 1 colher de manteiga. Cozinhe em fogo baixo, desligue o fogo, e acrescente a barra de chocolate branco, e 2 colheres (sopa) de creme de leite. Misture bem, deixe esfriar e coloque sobre o biscoito. Espalhe por cima os morangos, e respingue um pouco da calda. Derreta o chocolate meio amargo, no microondas, ou em uma panela em banho-maria. Junte o restante do creme de leite, misture bem, e espalhe delicadamente sobre a camada de morango. Decore com os bombons e morangos reservados. Deixe na geladeira por 4 horas antes de servir.
Veja também: Morangos em calda.

CULINÁRIA: MOLHO BRANCO: CONSISTÊNCIAS E UTILIZAÇÃO

RALO: Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente (360 ml)
1 pitada de noz moscada (opcional)
1 pitada de sal
MÉDIO: Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite em temperatura ambiente (240 ml)
1 pitada de noz moscada (opcional)
1 pitada de sal
GROSSO: Ingredientes:
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente (360 ml)
1 pitada de noz moscada (opcional)
1 pitada de sal.
PREPARO:
Numa panela, coloque a manteiga e a farinha, e deixe dourar ligeiramente, mexendo sempre em fogo baixo. Aos poucos, sem parar de mexer, acrescente o leite, a noz moscada e o sal. Mexa bem e cozinhe até engrossar. Dica, muitas vezes ao se colocar o leite, o creme embola. Tire a panela do fogo e mexa vigorosamente, e nunca use fogo alto.
UTILIZAÇÃO:
RALO:
base de molho para massas, misturado à queijo (gorgonzola, parmesão, etc)
MÉDIO:
Cobre legumes cozidos, polvilhado depois com queijo parmesão. Misturado a refogados de camarão, siri, bacalhau, frango desfiado, recheia empadas.
GROSSO:
É uma das camadas da lazanha, ou entra no recheio de pãezinhos, misturado a presunto, queijo, ou espinafre moído.

domingo, 3 de agosto de 2008

TRICÔ: PONTO 63

Número de pontos divisível por 9.
1ª carreira: 4 meia, * 1 tricô, 8 meia *, terminar com 4 meia.
2ª carreira: 3 tricô, * 3 meia, 6 tricô *, terminar com 3 tricô.
3ª carreira: 2 meia, * 5 tricô, 4 meia *, terminar com 2 meia.
4ª carreira: 1 tricô, * 7 meia, 2 tricô *, terminar com 1 tricô.
5ª carreira: tricô.
6ª carreira: 1 tricô, * 7 meia, 2 tricô *, terminar com 1 tricô.
7ª carreira: 2 meia, * 5 tricô, 4 meia *, terminar com 2 meia.
8ª carreira: 3 tricô, * 3 meia, 6 tricô *, terminar com 3 tricô.
Voltar à primeira carreira.

TRICÔ: PONTO 62

Número de pontos divisível por 6+3.
1ª carreira: 3 meia, * 3 tricô, 3 meia *.
2ª carreira: 3 tricô, * 3 meia, 3 tricô *.
3ª carreira: 3 meia, * 3 tricô, 3 meia *.
4ª carreira: 3 tricô, * 3 meia, 3 tricô *.
5ª carreira: 3 tricô, * 3 meia, 3 tricô *.
6ª carreira: 3 meia, * 3 tricô, 3 meia *.
7ª carreira: 3 tricô, * 3 meia, 3 tricô *.
8ª carreira: 3 meia, * 3 tricô, 3 meia *.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 805.

TRICÔ: PONTO 61

Número de pontos divisível por 10+1.
1ª carreira: tricô.
2ª carreira: 4 meia, * 3 tricô, 7 meia *, terminar com 4 meia.
3ª carreira: 4 tricô, * 3 meia, 7 tricô *, terminar com 4 tricô.
4ª carreira: 4 meia, * 3 tricô, 7 meia *, terminar com 4 meia.
5ª carreira: tricô.
6ª carreira: meia.
7ª carreira: 2 meia, * 7 tricô, 3 meia *, terminar com 2 meia.
8ª carreira: 2 tricô, * 7 meia, 3 tricô *, terminar com 2 tricô.
9ª carreira: 2 meia, * 7 tricô, 3 meia *, terminar com 2 meia.
10ª carreira: meia.
Voltar à primeira carreira.
Amostra feita com lã Pingouin Família cor 477.